Descobri à pouco este estudo sobre A VERDADE SOBRE OS ALIMENTOS (THE TRUTH ABOUT FOOD) feito pela BBC e quis partilhar convosco pois chegaram a conclusões bem interessantes:
"(...) A única e verdadeira maneira de ficarmos magros é mudar o nosso estilo de vida: praticar mais exercício, e comer bem. Nós exploramos alguns dos maiores mitos relativamente a dietas.(...) Depois de experimentarem todas as dietas que existem, uma família em dieta está prestes a desistir até que aparece a última ciência nutricional para a ajudar. Relaxa enquanto que a VERDADE SOBRE OS ALIMENTOS revela quais os alimentos que te mantêm saciado por mais tempo, como é que os lacticínios podem conter o segredo de reduzir a absorção de calorias, e se é verdade ou não que a rapidez do metabolismo de facto determina o quanto gordos somos. Metabolismo e Peso, todos nós pensamos que um metabolismo lento nos inibe de perder peso. Mas de onde vem este mito e pode mesmo o metabolismo ser o culpado pelo peso ganho?"
Visitem a página oficial.
(Tempo total dos vídeos: 58 minutos)
BBC - How to be Slim Part 1/6
BBC - How to be Slim Part 2/6
BBC - How to be Slim Part 3/6
BBC - How to be Slim Part 4/6
BBC - How to be Slim Part 5/6
BBC - How to be Slim Part 6/6
Podemos tirar as seguintes conclusões:
Se tens excesso de peso é porque estás a comer demasiado; (Really!?)
As proteínas fazem-te sentir saciado por mais tempo, mais que as gorduras ou hidratos de carbono;
Come mais lacticínios para excretar mais gordura;
Quanto maior a porção de comida mais tu comes;
Tem atenção ao que comes. Escreve um diário alimentar;
Come sopa. Vai-te manter saciado por mais tempo.
Sim, são dicas básicas e que todos nós sabemos, e por serem tão banais às vezes não ligamos, ou não damos a importância devida. E vocês já conheciam todas estas dicas?
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